印尼蘇門答臘 亞齊迦佑 黃金曼特寧 20目│中焙 - 咖啡豆 Jc咖啡

    2024-10-21 17:43

    莊園名稱:印尼蘇門答臘 亞齊 迦佑 黃金曼特寧 20目+. 處理法:半水洗 (濕剝法) 豆種:100%阿拉比卡Tim Tim種. 風味:焦糖 奶油 輕藥草 核果甜 醇厚濃郁 口感厚實. 焙度:中焙. 包裝方式:咖啡豆半磅 (230克/包) 單向排氣閥+牛皮紙袋保鮮夾鏈立袋. 海拔:1400m. 保存 ...

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    【咖啡生豆】曼特寧的由來與風味-步昂咖啡 - Buon Caffe

    亞洲知名的曼特寧咖啡豆,主要產自印尼蘇門答臘島北部的亞齊( Aceh )與中北部的林東( Lingtong ),並沒有一個叫做「曼特寧」的地方。引進曼特寧咖啡豆的日本人將生豆進行人工挑豆、剔除瑕疵豆,並將經過四次人工挑豆的生豆稱作「黃金曼特寧」( golden mandheling )。

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    3.塔瓦湖曼特寧咖啡 :位在蘇門答臘島北方亞齊省塔瓦湖周邊的咖啡豆產區,此地的咖啡不論是種植方式、處理方式等都比較與世界接軌,也因此產生了不少品質優異的咖啡豆。. 4.陳年曼特寧 :這是一種更加強化曼特寧醇厚度的做法,將尚未脫殼的生豆儲存在 ...

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    但可惜的是, 黃金曼特寧,golden mandheling,被印尼的Pawani咖啡公司搶先註冊了商標,因此黃金曼特寧就成了PWN的專屬了 。. PWN的黃曼三次人工篩選,一次機選,而 PWN公司把黃金曼特寧註冊了商標,也就是說只有PWN公司出產的黃金曼特寧才能算是真正的「黃金曼特 ...

    彼得好咖啡 黃金曼特寧 - iDrip 世界一流好咖啡推薦

    特優級曼特寧,人工篩選20目左右、碩大且乾淨的優質生豆。豆質結實緊密,油脂層次豐富是一大特色。 可可果般厚實滑順的醇厚滋味,以及草本風味帶出細緻的香料甜感,餘韻回甘在口中延綿悠長。 口感風味都飽含深度變化,才是彼得好咖啡追求的最高品質黃金曼特寧。

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    黃金曼特寧推薦11:【OKLAO歐客佬】印尼蘇門答臘亞齊省藍鑽黃金曼特寧中深烘焙咖啡豆 (半磅/袋;水洗處理法) 圖片來源: MOMO. 促銷價. 460. 點我看MOMO購物網. 品牌名稱. OKLAO歐客佬. 烘焙度. 中深焙.

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    中深焙|印尼 蘇門答臘 黃金曼特寧 水洗處理法 咖啡豆 半磅(227g±5g )|暖窩咖啡 . ★咖啡風味:甜藥草帶著巧克力風味,焦糖般的甘甜醇。 ★SCA世界精品咖啡協會授權 咖啡教育考官 親自烘焙。 ★中深焙度咖啡,烘焙完3天開始出油屬正常現象,請安心飲用。